Son yıllarda Dubai’de Türk mutfağı giderek daha fazla ilgi görüyor. Etli İskender kebaptan esnek künefeye kadar uzanan geniş lezzet yelpazesiyle Türk yemekleri, her zaman damak zevkine hitap ediyor.
Bu 10 Türk restoranı, lezzetli yemeklerinin yanı sıra sıcak ve samimi bir atmosferiyle de öne çıkıyor.
Sıralı
Şehrin en otantik mekanlarından biri olan bu Türk ithalatı, kısa sürede büyük bir ün kazandı. Nispeten yeni bir restoran olan Sirali, ustalıkla hazırlanmış yemekleri, yaratıcı sunumları ve birinci sınıf malzemeleriyle bu yılın en iyi Türk restoranı olarak öne çıkıyor.
Al Habtoor City’nin gözlerden uzak köşesinde yer alan bu zarif mekân, her öğünü taze pişmiş simit ekmeğiyle başlatarak misafirlerini etkiliyor. Modern ve eğlenceli dokunuşlarla harmanlanan menüde, özellikle imzalı rulo Adana kebabı mutlaka denenmeli.
Lisanslı. Al Habtoor City, siralikebap.com (058 582 7092).
Çeşme Bazlama Kahvaltı
Gerçek bir Türk kahvaltısı deneyimi yaşamak istiyorsanız, Bazlama tam size göre. Türkiye’de altı şubesi bulunan bu aile işletmesi, şimdi Dubai’de, Jumeirah’ta büyüleyici bir villada misafirlerini ağırlıyor.
Sadece 116 AED’ye sabit menü siparişi vererek, bugüne kadar karşılaştığımız en cana yakın garsonlar tarafından servis edilen nefis tabakların keyfini çıkarabilirsiniz.
Menemen, Türk peyniri, dana sucuğu, patlıcan şakşukası, börek lokmaları, tarçın topları ve ev yapımı soslarla reçeller, lezzetli Bazlama ve Pişi ekmekleriyle birlikte sunuluyor. Üstelik yemekler durmaksızın geliyor ve her biri ayrı bir lezzet şöleni.
Restoranın kurucusu Nurten anneye göre, kahvaltı bir “anne dokunuşuyla” servis edilmeli. Yani siz doyana kadar sofradan kalkmanız beklenmiyor. Bizim deneyimimize göre ise sonuç: çok doygun ve fazlasıyla mutlu bir deneyim.
Al Safa 1, @bazlamakahvalti.ae (04 236 4056).
Günaydın
Souk Al Bahar’da Türk mutfağına ait şık bir restoran arıyorsanız, Günaydın tam size göre. Burj Khalifa ve Dubai Fountain gösterisinin büyüleyici manzarasına karşı konumlanan bu zarif Türk steakhouse, lezzetli ızgaraların tadını çıkarmak için etkileyici bir ortam sunuyor.
İstanbul’da bir kasap dükkanı olarak yola çıkan Günaydın, bugün zengin bir menüye sahip. Biftekten kuzu etine kadar birçok etli ana yemek seçeneği bulunuyor. Siparişinizi verirken, sıcak ya da soğuk mezelerden biriyle başlangıç yapabilir, hangi et kesimini denemek istediğinizi keyifle seçebilirsiniz.
Souk Al Bahar, Downtown Dubai, gunaydindubai.com (04 554 0700).
Asil
Bu şık Türk restoranı, göz alıcı Rixos Premium Dubai otelinde yer alıyor. İç mekân, zengin renk paleti ve lüks mobilyalarla sofistike bir ambiyans sunarken; dış teras, Arap Körfezi’nin yanı sıra Bluewaters Adası ve Ain Dubai manzarasıyla büyülüyor.
Lüks lounge alanı, bir içki yudumlamak için ideal bir ortam sunarken, mekânda sık sık canlı müzik ve eğlenceli etkinlikler düzenleniyor.
Menüde ise Türk mutfağı, Lübnan ve Fas esintileriyle harmanlanarak sunuluyor. Zengin meze çeşitleri, nefis ızgaralar ve aromatik tajin seçenekleriyle damak zevkinize hitap ediyor.
Rixos Premium Dubai JBR, asilrestaurant.com (04 520 0055).
Aşkım
Aşkım, geniş menüsüyle dikkat çekiyor ancak her şeyin temelinde Türkiye ve Levant mutfağının özgün tatları yatıyor.
Renkli ve aromatik salatalar arasında özellikle kuru incir, pancar, ceviz, beyaz peynir, balzamik ve portakalla hazırlanan Aşkım Salatası, paylaşmak için fazla iyi olabilir. Izgara kebaplar mükemmel şekilde kömürle pişirilmiş, manakish’ler ince ve bol malzemeli, pideler ise gerçekten dev boyutlarda.
Tatlı için mutlaka yer ayırın. Dondurmadan pamuk şekere, hatta Snickers pastasına kadar uzanan menüdeki tatlılar, burada kaçırılmaması gereken bir şımartma. Daha serin aylarda terasta oturmak, bu deneyimi daha da özel kılıyor.
Boulevard Heights, Downtown Dubai. askim.ae (04 266 7099)
Boğaz Türk Mutfağı
Dubai’deki en iyi Türk restoranları arasında öne çıkan Bosporus, şehrin dört bir yanına yayılmış şubeleriyle oldukça popüler. Bizim favorimiz ise, keyifli bir açık hava alanına ve konforlu iç mekânlara sahip olan Umm Suqeim şubesi.
Meze seçeneklerinde kararsız kalmamak için karışık başlangıç tabağını paylaşmanızı öneririz. Pide ve lahmacun çeşitleri ise karbonhidrat tutkunlarını fazlasıyla memnun edecek.
Menüde döner, kebap ve ızgaralar gibi etli ana yemekler ön planda ve hepsi ev yapımı, geleneksel tariflerle hazırlanıyor.
Umm Suqeim, thebosporus.com (04 380 8090).
İstanbul Flower
Bu sade ve samimi restoran, lezzetli ve otantik Türk mutfağını keyifle deneyimlemek isteyenler için huzurlu bir durak. Turkish Flower, 2000 yılından bu yana Dubai’nin en iyi Türk restoranları arasında yer alıyor ve uygun fiyatlı, doyurucu yemekleriyle geniş bir müdavim kitlesine sahip.
Kebaplar, mezeler, pide, su böreği, lahmacun ve kısır gibi klasiklerin hepsi menüde yer alıyor. Arkadaşlarınızla birlikte bir masa dolusu sipariş verin ve bu lezzet şöleninin tadını çıkarın.
Şeyh Zayed Yolu, @istanbulflower (04 343 4585).
Rüya Dubai
Bu sevilen Türk restoranı, daha önce Grosvenor House Dubai’de yer alıyordu ancak artık The St. Regis Dubai, The Palm’da yeni ve göz alıcı bir mekânda hizmet veriyor. Geniş ve görkemli restoran, yüksek tavanları, lüks mobilyaları ve modern dokunuş katan DJ kabiniyle dikkat çekiyor.
Restoran, havuza bakıyor ve daha serin havalar için keyifli bir terasa da sahip. Menüsünde, ünlü peynirli ve yumurtalı pideden leziz kebaplara, mezelerden tatlılara kadar tüm favori Türk lezzetleri yer alıyor. Üst düzey bir atmosferde sunulan bu tatlar, hem göz hem damak zevkine hitap ediyor. Ayrıca, yaratıcı miksolojisiyle bar alanı da mutlaka keşfedilmeye değer.
The St. Regis Dubai The Palm, Palm Jumeirah, @ruyadubai (04 218 0065).
Sultan Sarayı
Bu köklü Türk restoranı, lezzetli kebapları ve mükemmel ızgaralarıyla geniş bir müdavim kitlesine sahip. Sultan Saray, Dubai’deki en iyi Türk restoranlarından biri olarak tanınıyor ve bu ününü her yıl aldığı ödüllerle pekiştiriyor.
Mezeler birinci sınıf; humus, fattoush, tabbouleh ve daha fazlasıyla lezzetli bir başlangıç yapabilir, ardından pide ve ızgara etlerin tadını çıkarabilirsiniz. Masa başında sunulan servis, deneyime teatral bir dokunuş katıyor.
Restoran her zaman canlı, servis kalitesi yüksek ve yemekler daima beklentilerin üzerinde. Tüm bu özellikler, Sultan Saray’ı tekrar tekrar tercih edilecek bir adres haline getiriyor.
Şeyh Zayed Yolu, sultansaray.ae (04 229 0600).
Ziyafet
Umm Suqeim’de yer alan bu sevimli ve samimi Türk restoranı, otantik ve bütçe dostu lezzetler sunuyor. Kahvaltı için uğramayı düşünüyorsanız, doğru yerdesiniz!
Geleneksel Türk kahvaltısı; üç çeşit peynir, üç çeşit reçel, simit ekmeği, börekler ve daha fazlasıyla güne harika bir başlangıç yapmanızı sağlıyor.
Meze menüsünde humus, asma yaprağı sarması, mütebbel ve sarımsaklı tereyağlı karides gibi seçenekler dikkat çekerken, daha doyurucu tercihler için şavurma ve döner kebap çeşitleri de sunuluyor.
Ana yemekler arasında ise enfes kebaplar ve karışık ızgaralar öne çıkıyor. Tatlı bir kapanış için Türk dondurmasıyla birlikte bir fincan Türk kahvesi kesinlikle önerilir.
Umm Suqeim, @ziyafetdubai (04 548 4418).
